无论公司大小,数据都是一笔宝贵的资产。
大数据分析使企业决策者可以真正了解消费者的需求,优化营销宣传,实现动态定价,更有效地服务于客户。
但现在有不少管理者因为缺乏数据分析能力,很难精准地定位业务问题做出最合适的决策,往往只能靠经验、直觉处理问题。
而就是这些这些决策层面的问题,决定了整个企业是否能在激烈的市场竞争中存活乃至战胜对手。
在传统的餐饮行业尤其如此,我们经常听到从事餐饮的商家抱怨一年到头都在忙碌,但忙忙碌碌到头来,生意却越来越难做。
这是因为很多商家忽视了对流量、曝光、进店率、转化率、复购率等数据的收集、管理和分析。
今天给大家介绍的这位学员,就是一位通过数据分析提升了门店业绩的火锅店老板。
来看看在他的分享里,数据思维是如何帮助他赋能团队,正确决策,大展宏图吧。
丁志明
火锅店老板
通过数据分析提升门店业绩
十年餐饮路,初入数据门
我是一个火锅店老板,已经从事餐饮行业十多年了。
我其实很早就意识到,数据分析对门店决策的影响,其实我可以招助手来做这些东西,但如果我自己不懂这个东西怎么收集、怎么运转,无法把有用的数据建立起模型,与经营联系起来,就很可能被数据误导,做出错误的决策。
所以当我在抖音刷到十方融海的数据分析课,试听课之后觉得这正是我需要的课程,我就立马报名了。
我很快学会使用基础的Excel和PowerBI,但之后关于数据底层逻辑、各种行业分析模型的建立,数据分析在运营、管理中的应用让我大开眼界。
牛刀小试,岗位贡献尽在掌中
之前老师给我们讲过一个对门店正常运行的综合分析模型,学完后,我自己也建立了一个简单的模型。
我把所有的员工,包括店长、主管、厨师长,财务等平时工作的相关数据放到模型里去。
通过这个模型,我不仅能看到他们的工作业绩,而是可以从多个维度,直观且客观地评判各个员工、岗位的贡献指标。
因此在根据分析结果进行相应的调整后,火锅店的业绩也明显提高了。
END
写在最后
在当今的大数据时代,数据已成为重要的生产要素,渗透到各行各业。
形成数据分析思维,会潜移默化的给我们带来很多正向影响。
从职业发展来看,形成数据分析思维会帮助你更全面的了解公司业务流程。从生活习惯来看,形成数据分析思维会帮助你科学的分配时间、培养建模意识。从个人素养来看,会帮助你提升商业洞察力、逻辑思维能力。
当我们把数据玩懂,什么可行、什么不可行,就将直接展现在我们的眼前,这就是数据分析的魅力。
让我们沿着最有效的路,走向成功吧。